Вкусные рецепты тут

Чизкейк

07 мая 2015

 Чизкейк

Чизкейк

Необходимые ингредиенты

1.      Яйцо- 3 шт

2.      Белый шоколад – 120 г

3.      Сливочный сыр – 120 г

Способ приготовления

Отделить яичные желточки от белочков. Белки убрать в холодильник. Охлажденные белочки взбить в плотную  пенку.

Белый шоколад растопить на водяной баньке. Добавить сливочный сырок и растапливать до однородного состояния.

В получившуюся массу добавить яичные желточки, все смешать. Затем выложить взбитые белочки, снова все аккуратненько смешать .

Готовое тесто переложить в формочку, застеленную пергаментом, намазанным маслицем. Форму поставить на противень с водичкой и отправить в духовочку на полчасика при 170 градусах, пока не появится румяненький оттенок.

Ваш отзыв

This blog is kept spam free by WP-SpamFree.