Вкусные рецепты тут

Драники из тыквы с сыром

12 Окт 2015

Драники из тыквы с сыром

Драники из тыквы с сыром

Необходимые ингредиенты

1.      Тыква – 200г

2.      Яйцо – 1 шт

3.      Мука – 70 г

4.      Соль, перец – по вкусу

5.      Пармезан – 50 г

6.      Семечки подсолнечника – 20 г

7.      Укроп – по вкусу

8.      Чеснок – 1 зубчик

Способ приготовления

Почистить тыкву, потереть на средней терке. Укроп  и чеснок мелко порубить. Пармезан разрезать тонки слайсами.

В миске перемешать муку, яйцо, тыкву, укроп, чеснок и семечки, посыпать перцем и солью.

На прогретую сковородку выложить сначала тоненькие драники, на них разложить слайсы пармезана, по верху прикрыть тонким слоем теста (сыр должен оказаться внутри драника).

Поджаривать до коричневато-золотистого оттенка.

Драники из тыквы подавать со сметаной.

Ваш отзыв

This blog is kept spam free by WP-SpamFree.