Вкусные рецепты тут

Фаршированные помидоры

21 Апр 2015

Фаршированные помидоры

Фаршированные помидоры

Необходимые ингредиенты

1.       Креветки  – 400 г

2.       Помидоры – 6 шт

3.       Рис – 100 г

4.       Яйцо – 1 шт

5.       Молотые сухари – 40 г

6.       Масло сливочное – 30 г

7.       Сыр твердый – 100 г

8.       Соль, перец  – по вкусу

9.       Зелень – для украшения

Способ приготовления

Креветки отварить в слабосоленой  водичке около четырех минуток после закипания. Затем очистить их от панциря, разрезать на средненькие кусочки.

Рис отварить в слабосоленой водичке, затем водичку слить. Сырок потереть на меленькой терочке.

Смешать креветки с  рисом, заправить молотыми сухариками, половинкой потертого сырка, сырым яичком, посыпать перчиком и сольцой.

Помидорчики промыть, вырезать часть мякоти с семечками. Нафаршировать помидорчики подготовленной начинкой, хорошенечко взбрызнуть маслицем , обсыпать сырком и меленько порезанной зеленушкой.

Запекать помидорчики в духовочке, пока сырок не подрумянится.

 

Ваш отзыв

This blog is kept spam free by WP-SpamFree.