Вкусные рецепты тут

Клубничные булочки

18 Июн 2015

Клубничные булочки

Клубничные булочки

Необходимые ингредиенты

1.      Клубника свежая – 250 г

2.      Мука – 280 г

3.      Сахар – 50 г

4.      Разрыхлитель – 10 г

5.      Соль – 1 щепотка

6.      Масло сливочное – 80 г

7.      Яйцо – 2 шт

8.      Кефир – 120 г

Способ приготовления

Нарезать клубнику на средние кусочки.

Соединить  разрыхлитель, сахар  и соль с мукой. Добавить сливочное масло, размешать.

Затем положить кусочки  клубники, еще разок  перемешать.

Взбить отдельно кефир с одним яйцом и вылить в мучную смесь. Смешать  до однородной массы.

Получившееся тесто перенести на поверхность, присыпанную мукой, скатать его в круг и порезать на треугольнички.

Получившиеся булочки перенести на противень, намазать яйцом и присыпать сахаром.

Выпекать в духовке минут 27  до  золотисто-коричневатого оттенка при 200 градусах.

 

Ваш отзыв

This blog is kept spam free by WP-SpamFree.