Вкусные рецепты тут

Креветки в сливочном соусе

19 Ноя 2015

Креветки в сливочном соусе

Креветки в сливочном соусе

Необходимые ингредиенты

1.      Креветки свежемороженые – 500 г

2.      Масло сливочное – 50 г

3.      Чеснок – 2 зубчика

4.      Лук зеленый – по вкусу

5.      Сухое белое вино – 50 г

6.      Сливки жирные – 70 г

7.      Базилик – по вкусу

8.      Соль, перец – по вкусу

9.      Помидор – 2 шт

Способ приготовления

На  растопленном сливочном  масле поджарить почищенные креветки вместе с измельченным зеленым луком и чесноком на среднем нагреве. Минуты через 4 снять с нагрева и переложить в миску.

Затем в ту же сковородку влить вино, сливки, положить порезанные помидоры и базилик. Довести до кипящего состояния, убавить нагрев до маленького и поварить минут 8-10, чтобы соус немножко загустел.

После того вернуть креветки в сковородку к соусу, посыпать перцем и солью  и прогреть пару минут.

Ваш отзыв

This blog is kept spam free by WP-SpamFree.