Вкусные рецепты тут

Салат с курицей и мандаринами

24 Дек 2016

Салат с курицей и мандаринами

Необходимые ингредиенты

1.      Куриная грудка – 1 шт

2.      Лук зеленый – 100 г

3.      Соль, перец – по вкусу

4.      Салат Ромен – 1 шт

5.      Пекинская капуста – 1 шт

6.      Морковь – 2 шт

7.      Мята – по вкусу

8.      Жареный арахис соленый – 100 г

9.      Мандарины – 2 шт

10.  Мед – 2 ложки столовые

11.  Горчица Дижонская – 1 ложка столовая

12.  Имбирь – по вкусу

13.  Чеснок – 2 зубчика

14.  Масло оливковое – 50 г

15.  Рисовый уксус – 2 ложки столовые

Способ приготовления

Куриную грудку посыпать перцем и солью, поджарить на сковородке до готового состояния, разделить на средние кусочки.

Пекинскую капусту и салат Ромен пошинковать, потереть морковку на средней терке.

Мяту и зеленый лук порезать помельче.

Имбирь и чеснок потереть.

Подготовить заправку: соединить масло, рисовый уксус, мед, горчицу, чеснок и имбирь. Размешать.

Курицу и овощи соединить, добавить арахис. Залить подготовленной заправкой, перемешать.

Готовый салат с курицей украсить дольками мандаринов.

Ваш отзыв

This blog is kept spam free by WP-SpamFree.