Вкусные рецепты тут

Сырные шарики жареные с чесноком

27 Апр 2015

Сырные шарики жареные с чесноком

Сырные шарики

Необходимые ингредиенты

1.       Сыр твердый – 250 г

2.       Яйцо – 3 шт

3.       Чеснок – 4 зубчика

4.       Соль, перец – по вкусу

5.       Мука – 60 г

6.       Масло подсолнечное – для жарки

7.       Панировочные сухари – для обсыпки

Способ приготовления

Сырок потереть на средненькой терочке. Посыпать сольцой и перчиком, добавить яички и перемешать.

Чесночок почистить и меленько покрошить. Чесночок и муку добавить к сырку, хорошенечко перемешать. Скатать из теста шарики, обсыпать панировочными сухариками и обжарить их на сковородке с приличным  количеством подсолнечного маслица.

Бумажной салфеткой промокнуть готовые сырные шарики, чтобы убрать лишний жирок.

Отдельно к сырным шарикам подать  соус.

Ваш отзыв

This blog is kept spam free by WP-SpamFree.