Вкусные рецепты тут

Томатная пицца

14 Июл 2015

Томатная пицца

Томатная пицца

Необходимые ингредиенты

1.      Тесто слоеное – 400 г

2.      Сливочный сыр – 60 г

3.      Дижонская горчица – 10 г

4.      Чеснок – 1 зубчик

5.      Сыр Пармезан – 25 г

6.      Сыр Моцарелла – 100 г

7.      Базилик – 50 г

8.      Перец черный – по вкусу

9.      Помидоры – 4 шт

Способ приготовления

Помидоры порезать тонкими ломтиками и выложить на бумажные салфетки. Верх  также прикрыть салфетками, чтобы убрать лишнюю жидкость.

В миске размешать сливочный сыр, горчицу, потертый чеснок и пармезан и порезанный базилик.

Раскатать в тонкий пласт тесто, уложить его на противень с пергаментом и надколоть его по всему периметру вилкой.

Распределить сырную смесь на тесто тонким слоем. Посыпать потертой Моцареллой.

По верху уложить помидоры и обсыпать черным перцем.

Выпекать примерно 20-23 минуты на 200 градусах.

Готовую томатную  пиццу оформить  базиликом.

 

Ваш отзыв

This blog is kept spam free by WP-SpamFree.