Вкусные рецепты тут

Запеченные овощи с сыром

16 Окт 2016

Запеченные овощи с сыром

Запеченные овощи с сыром

Необходимые ингредиенты

1.      Перец болгарский (красный, зеленый) – 2 шт

2.      Лук-порей – ½ шт

3.      Лук репчатый – 1 шт

4.      Морковь – 2 шт

5.      Спаржа зеленая – 100 г

6.      Горошек зеленый – 25 г

7.      Шампиньоны – 100 г

8.      Кукуруза вареная – 25 г

9.      Сыр твердый – 150 г

10.  Соль, перец – по вкусу

11.  Масло оливковое – 60 г

Способ приготовления

Овощи помыть и порезать на средние кусочки. Грибы порезать средними пластинками.

Разогреть масло на сковородке и добавить нарезанные овощи и зеленый горошек. Посыпать перцем и солью, протушить так минут 14-15.

После положить вареную кукурузу, перемешать.

Разогреть духовку на 220 градусов.

Прожаренные овощи с грибами выложить в жаропрочную миску, присыпать по верху натертым сыром.

Овощи с сыром запекать 4-5 минут до получения коричневато-золотистой корочки.

Ваш отзыв

This blog is kept spam free by WP-SpamFree.