Вкусные рецепты тут

Жареный картофель с сосисками

03 Июл 2015

Жареный картофель с сосисками

Жареный картофель с сосисками

Необходимые ингредиенты

1.      Картофель – 1 кг

2.      Оливковое масло – 40 г

3.      Чеснок – 2 зубчика

4.      Копченая паприка – по вкусу

5.      Сосиски – 300 г

6.      Соль, перец – по вкусу

7.      Перец болгарский – 1 шт

8.      Грибы – 200 г

9.      Розмарин

10.  Лук репчатый – 1 шт

11.  Яйцо – 4 шт

Способ приготовления

Картофель порезать на средние кусочки, посыпать паприкой , солью и перцем. Добавить порезанный чеснок и листья розмарина. Прожарить все на сковородке с оливковым маслом до готового состояния.

Отдельно поджарить  порезанные сосиски  до коричневатого оттенка.

Как только они подрумянятся, добавить порезанные на средние кубики перец, лук, грибы, соль  и перец. Продолжать готовить до мягкости перца и лука.

Затем соединить все поджаренные ингредиенты, добавить сырые яйца, прикрыть крышкой и готовить при слабом нагреве, до желаемого состояния прожарки яиц.

 

Ваш отзыв

This blog is kept spam free by WP-SpamFree.